Hva er en sluttseddel?
En sluttseddel er den lovpålagte salgs- og landingsseddelen som registrerer hvert førstehåndssalg av villfanget fisk i Norge. Den signeres av både kjøper og fisker ved landing og angir art, produkttilstand, nøyaktig vekt, pris, fartøyet og kjøperen. Den er den juridiske og statistiske ryggraden bak norske landingsdata.
Norsk lov krever at alt førstehåndssalg av viltlevende marine ressurser skjer gjennom, eller med godkjenning fra, et fiskesalgslag. Sluttseddelen er dokumentet som fanger dette salget: den må fylles ut og signeres før fangsten forlater landingsstedet. Et beslektet dokument, landingsseddelen, brukes når fisk landes uten samtidig salg; bare sluttseddelen har en pris.
Fordi hver kommersielle landing genererer en seddel, blir datasettet i praksis en folketelling av norsk fiskeri snarere enn et utvalg. Hver post angir fartøyet, mottakende kjøper, arten, produkttilstanden (for eksempel rund, sløyd eller filetert), konserveringsmåten, nøyaktig vekt i kilo, salgslaget, datoen og — på sluttseddelen — prisen.
Dette er kilden som plattformer som Landingsdata aggregerer til landingsstatistikk. Det er fullstendigheten i seddelsystemet som gjør at daglige volumtall er pålitelige; pris- og verdifeltene blir derimot ferdigstilt og publisert senere etter hvert som salgslagene gjør opp betalinger, og derfor henger verditall typisk om lag et år etter volumene.
Ofte stilte spørsmål
- Hva er forskjellen på sluttseddel og landingsseddel?
- En landingsseddel registrerer en landing uten samtidig salg, mens en sluttseddel er en kombinert landings- og salgsseddel signert av både kjøper og fisker. Bare sluttseddelen inneholder en pris.
- Hvilken informasjon inneholder en sluttseddel?
- Art, produkttilstand, konserveringsmåte, nøyaktig vekt i kilo, pris, fartøyet, kjøperen, salgslaget og omsetningsdatoen.
- Hvorfor er sluttseddeldata så komplette?
- Fordi loven krever en salgsseddel for hvert førstehåndssalg av villfanget fisk, registreres så å si hver kommersielle landing, og datasettet blir nær en fullstendig folketelling.
Se dette i ferske data
Utforsk daglig oppdaterte landinger på art, mottaker og region – be om tilgang til hele plattformen.